郑州哪里有公共营养师培训？千和教育健康管理师培训帮您轻松就业，学校特色课程，健康管理师，心理咨询师，人力资源管理师，咨询热线 0371-63716661 QQ:848587306

 

公共营养师职业概况

   近年来，随着我国社会经济的发展和人们生活水平的提高，食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已经成为社会新的需求。在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与；在日本，每330人就拥有一名营养师，日本法律规定，100人以上食堂必须配备1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的倍。而我国每50万人才有一个营养师，可见从事营养工作的人才奇缺，而素质高、经验丰富且获得职业资格认证的中营养工作人员更是匮乏，另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。即将出台的《中华人民共和国营养条例》规定：“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备专职营养师”，据此，100人以上的食堂、餐饮单位，其菜肴不再是由厨师直接配制，而是在营养师的指导下，共同完成食谱的搭配、调理与调整等工序，以增加用膳者的合理营养搭配。已经颁布的《直销法》对从业人员也做了严格的持证上岗要求，规定只有持有营养师或医师资格的从业人员才可以销售保健品。营养师是从事营养评价、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学的特殊职业者，包含营养保健、营养康复等。

公共营养师－等级划分：

   公共营养师职业资格考试共划分为四个等级：公共营养师四级（中级）、公共营养师三级（）、公共营养师二级（技师级）、公共营养师一级（讲师级）。由人力资源和社会保障部统一鉴定，考试合格可获得由获人力资源和社会保障部颁发的《公共营养师》职业资格证书，证书实行统一编号登记管理和劳动部网站网上查询，是求职、升职、晋升、包括出国等的法律上的有效文件，可记入档案全国通用。